Туманные облака

Миасс Плантейшн
TO
350,00
р.
Туманные облака
Яркий зеленый чай с выраженными нотами смородинового листа и орехов. Вкус чая легкий, бархатистый, с нотами вяленых листьев смородины, ореха и сухофруктов, с легкой горчинкой, которая быстро проявляет себя и сменяется сладостью.

Сорт: Юнь Ву

Разновидность: Зелёный

Вкус: Смородиновый лист, цветы, орехи

Срок годности: 2 года

Weight: 50 g

О производстве
Как заваривать

О производстве

Юнь Ву растет в горах Лушань на высоте от 800 метров. Из-за высокой влажности, количество дней, когда в этих краях стоит туман, превышает 195 в году. Из-за того, что температура воздуха повышается относительно поздно, побеги на чайных деревьях появляются в основном после наступления так называемого сезона «Хлебных дождей», в середине апреля.

Собирают молодые листы длиной примерно 3 см. Собранный чай раскладывают в тёмное проветриваемое место на 4-5 часов для ферментации, а потом начинают сушить. Почки чая Юнь Ву плотные, зелёные, сочные и ворсистые.

Как заваривать

Для классического заваривания в чайнике следует взять 1,5 г чая 100 мл воды. Температура воды должна быть 85-90°C, такая температура не сделает ваш чай горьким. Залейте чай горячей водой и дайте настояться 5-6 минут.

Чай вы можете приготовить любым другим способом, тут мы представили лишь наши любимые способы приготовления.
Выбор всегда за вами